Bola-Bola Ubi Coklat Lumer. Resep Mudah, Simple, dan Ajiibbb!!

𝓦𝓮𝓵𝓵 𝓗𝓮𝓵𝓵𝓸 𝓟𝓮𝓸𝓹𝓵𝓮!

Holaa Guys! Hari ini Admin sama adek Admin lagi coba bikin bola-bola ubi coklat dan keju.

Ternyanya cukup mudah kok! Bahan yang di gunakan juga mudah di cari. Yuk langsung saja!

Bahan:

  • Ubi ½ kg
  • Coklat 1 batang
  • Keju 1 batang
  • Tepung terigu
  • Tepung roti/panir
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya 

Cara membuat: 

  1. Siapkan alat dan bahan
  2. Rebus ubi selama setengah jam
  3. Kupas ubi yang sudah direbus
  4. Uleni ubi hingga lembut
  5. Buat adonan tepung tapioka, gula, dan sejumput garam, diaduk hingga rata
  6. Campurkan adonan tepung dengan ubi, uleni kembali 
  7. Potong” coklat & keju menjadi kecil” bentuk dadu
  8. Bentuk adonan menjadi bulat”, dengan memipihkan adonan lalu di isi coklat/keju yang sudah dipotong dadu tadi, lalu bulatkan
  9. Siapkan tepung panir dan tepung terigu cair
  10. Celupkan adonan yang sudah jadi ke dalam tepung terigu cair lalu celupkan ke dalam tepung panir, lakukan sampai adonan habis
  11. Panaskan wajan, Goreng bola-bola ubi tersebut sampai kuning kecoklatan
  12. Bola-bola ubi siap dihidangkan

 

Naaahh mudah bukan?! 

Yuk kalian bisa banget coba di rumah. 

Sekian dulu ya guys!

Have a good day✨

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *