Resep Perkedel Tahu, Simpel dan Anti Ribet

๐“ฆ๐“ฎ๐“ต๐“ต ๐“—๐“ฎ๐“ต๐“ต๐“ธ ๐“Ÿ๐“ฎ๐“ธ๐“น๐“ต๐“ฎ!

Pasti yang kalian pikir saat pertama denger perkedel adalah identik dengan bahan dasar kentang? iyakan? hehe

Tapi di resep kali ini Admin akan membagi resep perkedel dengan bahan dasar tahu.

Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang.

Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Teksturnya yang garing dan renyah di bagian kulit namun lembut di bagian dalam menjadi kenikmatan sendiri saat menyantapnya. Perkedel tahu ini sangat lezat disajikan selagi hangat.

Langsung aja deh!

Bahan-bahan:

  • tahu putih/kuning (sesuai selera)
  • bawang putih 2 siung, haluskan
  • telur 1 butir
  • daun bawang 2 helai, iris tipis
  • tepung terigu 1 sdm
  • garam 1/2 sdt
  • merica 1/4 sdt

 

ย Langkah-langkah:

  1. Aduk rata semua bahan-bahan
  2. Bentuk bulat atau lonjong dengan bantuan sendok. Lakukan hingga semua adonan habis
  3. Goreng tahu di minyak panas dan banyak, gunaka api sedang. Goreng sampai matang, tiriskan
  4. Selesai deh! sajikan selagi hangat lebih enak!

Mudah kan? nah bisa banget nih di praktekin dirumah ๐Ÿ™‚

Oh ya guys, gunakan tahu dengan kualitas baik ya, supaya perkedel tidak gampang hancur. dan sewaktu menggoreng tahu, sebaiknya jangan dibolak-balik berulang kali, supaya perkedel tidak berminyak.

Resep Perkedel Tahu

oke cukup sekian, semoga bermanfaat!

Have a nice day everyone!

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *